第99章厨神系统16(第2/2 页)
手，蠢蠢欲动想要拿起一块尝尝，下一秒就被一双筷子敲了下。
“爸，不许动手，用筷子夹。”
寻苓递过一个白瓷盘，寻爸接过来，将米饭上的粉蒸肉一一夹进盘子里。
在白瓷盘的映衬下，那宛若水晶一般的粉蒸肉，越发显得漂亮晶莹。
寻妈不重口腹之欲的人，都有点想尝试一下这味道了。
小厨房里有一张桌子，一家四口人围着坐在桌边，几l道菜都在散发着诱人的香气，然而四人却不约而同向那盘粉蒸肉伸出了筷子。
寻爸最迫不及待，快速将夹起的肉送入口中。
不到几l秒钟，他猛然瞪大了眼，随即又露出沉迷、享受的表情，一边咀嚼着，一边说出自己的感受：“看起来很干，吃着却很嫩，好像肉里吸饱了水分，嫩滑软糯入口即化，这肉……竟然一点也不腻。”
“肉质非常细嫩，软糯入味，清甜可口，和平常吃的粉蒸肉一点也不一样。猪肉吸收
了米饭的清甜，米汤冲刷了肉的油腻，而红薯粉就是将米与肉牢牢束缚在一起的外衣，让二者在其中转化、交融……”
寻爸还在分析的时候，寻妈已经夹了好几l块肉吃了。
寻妈不是很喜欢吃肉，她更喜欢吃素，她觉得肉很油腻，哪怕是做过处理的肉，寻苓亲手做的红烧肉，她也只能吃几l块，再多就会腻歪。
但这一次，她连续吃了好几l块粉蒸肉，都没有停下来。
“这个肉太好吃了！乖崽，你怎么想出来的，一点都不腻，清爽甜润，还带着肉味，我从没见过猪肉这样的做法！”
寻苓也吃了一块，果然和寻爸说的差不多。
米饭是没有味道的，它淡而无味，犹如白纸，却又是人人不可或缺的存在。猪肉却不同，猪肉油腻，富含脂肪和蛋白质，吃起来就像是浓墨重彩，十分具有存在感。
如同最白的纸与最浓墨重彩的笔画交融到一起，米饭稀释了肉的腻，肉吸收了米饭的清香与那一丝米汤里的甘甜，最终呈现给人们的，就是一盘没有任何油腻、吃起来却还是肉的粉蒸肉。
不管吃多少，都不会腻的肉。
寻苓眼眸微亮，这红薯粉蒸肉，确实给了她很大一个惊喜。
“好吃！好好吃！”寻聪嗷呜嗷呜大口吃着肉。
寻苓回答寻妈道：“之前在网上看见的一个食谱，想着试试看，没想到这么好吃。”
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