第40章 员工培训(第2/2 页)
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进入换衣间时，苏野才想起来，还没有给员工配置符合标准的服装和帽子。
这两样东西是必须的，因为他们可以有效的保证不会从员工身上掉东西和头发进入食材中，也能对员工人生安全有一定的保护作用。
想到这里，苏野叫来牛骨，和他说明了衣服和帽子的要求后问道。
“能采购到这样的衣服和帽子吗？”
“没问题的，什么时候要呢？”
“明天就配给每个员工，多采购一些留着备用。”
“好的，那我现在就去？”
“好，你和十八一起吧。”
“好的”
牛骨和十八领命离去后，苏野带着众人进入食材处理操作间，一边示范，一边讲述不同食材的清洗和处理方法。
时间很快就来到了十点半，现在加盟店需要用到的食材处理方法都教得差不多了，他又道。
“今天食材处理先讲到这里，现在教大家一个新产品的制作方法，大家先看着我做，做完了有问题再问。”
众人答应，苏野继续道。
“今天教大家做一个主食，生炒糯米饭。”
众人心中好奇，糯米饭不都一个做法的吗，都是蒸熟之后再处理，而且并不怎么好吃。
虽然众人好奇，但还是记得苏野说过，有问题要等他教完之后再问，所以都没有出声，只是默默的看着苏野操作。
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