第52章 做中式糕点(第2/2 页)
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才有了‘桃之夭夭，灼灼其华’的千古绝唱。”
一朵桃花酥，被金甜甜制作出其形。
“八瓣梅，是格桑花的一种。”
“不骄不躁，不卑不亢，不畏严寒风霜。”
话落，又一朵八瓣梅塑出其形。
“代表幸运的四叶草，一叶为希望，一叶为信念，一叶为真爱，一叶为健康。”
金甜甜将四叶草压出形状。
“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”
“与其说爱的是菊的花颜，不如说是爱其超凡脱俗的品质。”
一朵菊花从金甜甜手中，跃然案板。
“油炸或者烘烤，高温的淬炼，让酥层显现。”
“比起油炸我更喜欢用烤箱来做酥点，不过现在咱们没那个条件，油炸吧。”
金甜甜叹了口气，真想回溪山别墅啊。
所以，赶紧做糕点挣钱‘暴富’。
“这个世界的糕点卖的挺贵，村里婶子说一两糕点五文钱。”
“做糕点似乎也是一条来钱之道。”
“咱们又有了把钱拿出来花的正经来路了。”
她那世界的糕点也不便宜，无论是中式糕点还是西式糕点。
经过高温的油炸，花朵绽放。
每个花束都有不一样的美，喝茶吃酥，才下舌尖，又上心头。
“果然人间烟火气，最抚凡人心。”
白栀细细端详着金甜甜费了半天劲儿做出来的这些百花酥糕点，轻赞一句。
“倒颇有几分百花萋萋，群芳竞艳之感。”
金甜甜将手里写下的制作方子塞给白栀。
“把这酥方记下，这可是‘暴富’方子。”
白栀拿起来一目十行——
油皮（20g/个）：面粉240g，糖20g，猪油90g，水100g。
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